Tips memilih durian

Bagi teman-teman pecinta durian, ini saya sedikit berbagi tips untuk memilih durian. Durian yang sudah matang/masak atau yang sudah tua pada umumnya kulitnya berwarna kuning kecoklatan. Jika masih muda berwarna hijau dan tampak lebih pucat. Durian yang sudah tua duri-durinya jarang-jarang sehingga permukaan kulit di sela-sela duri tampak lebih menonjol. Kulit durian matang lebih mudah dibuka dengan hanya menggunakan tangan, mulai dari ujung tangkai sampai kebagian bawahnya.

Jika diketuk, durian yang sudah tua/matang berbunyi seperti ada ruang kosong atau berongga atau bunyinya terdengar lebih ringan. Bau durian yang matang lebih menyengat dan beraroma khas. Semakin durian matang baunya semakin tajam.

Minum air putih, 18 gelas perhari ?

Tidak jarang kita diberi tahu bahwa banyak-banyak minum air putih bagus untuk kesehatan. Benarkah hal demikian ?, menurut dr. Rachel Vreeman, peneliti pediatrik "tidak ada bukti empiris dari medis yang menyatakan bahwa kita memerlukan air yang sangat banyak". dr. Vreeman mengatakan bahwa mitos ini berawal semenjak tahun 1945, ketika Badan Nutrisi Amerika Serikat merekomendasikan bahwa seorang individu perlu menkonsumsi cairan sebanyak delapan belas sehari. 

Bersamaan dengan berjalannya waktu, kata "cairan" berubah menjadi "air". Sebenarnya air juga terkandung dalam buah, sayuran, kopi, dan cairan lainnya juga turut dihitung.

Jadi meskipun demikian, saya berpendapat sebaiknya minum air secukupnya.